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探索蛋鸡场鸡粪资源化处理模式

http://ecwisner.com 云顶娱乐平台网站网址 丹丹 2015-04-12 网友评论

  作为全国蛋鸡生产大省,河北省现已进入蛋鸡产业结构调整期。在此现实背景下,探索中小规模养鸡场的鸡粪处理模式,对小型蛋鸡场升级和规范生产具有现实意义。

  一 河北省蛋鸡养殖特点

  “小规模,大群体”是我省蛋鸡养殖的主体生产方式,万只以下场户的存栏量占存栏总量的50%。蛋鸡养殖集中分布在石家庄、保定、邯郸、邢台、唐山等市,约占全省存栏总量的70%,形成了北从保定南至邯郸沿京广铁路线的蛋鸡生产带。养殖设施简陋,以开放式鸡舍和半开放式鸡舍为主,鸡舍环境难于控制。人工喂料与机械喂料并存、人工清粪与机械清粪并存,生产工艺落后。区域内饲养密度大,粪污问题严重,超过区域环境安全承载能力,生物安全隐患较多。

  二 鸡粪主要处理模式及存在的问题

  目前,河北省鸡粪主要处理模式有:鸡粪直接还田、干鸡粪还田和鸡粪生物发酵处理三种模式。

  1 鲜鸡粪直接还田的处理模式

  蛋鸡养殖户(场)直接把鲜鸡粪卖给当地的农民,不经过任何处理直接还田,由于鸡粪作为肥料使用具有明显的季节性,限制了鸡粪资源利用。

  2 干鸡粪还田的处理模式

  蛋鸡养殖户利用自然干燥法或烘干干燥法对鸡粪进行干燥处理,然后出售给农民,生产干鸡粪解决了鸡粪使用上的季节问题。自然干燥法多数在鸡舍一侧或在路边地头进行晾晒,在晾晒过程中对环境造成较大的污染。由于烘干干燥法成本比较高,机器、设备使用寿命短,使用这种方式的蛋鸡养殖场越采越少。

  3 生物发酵处理模式

  采用好氧发酵,一是条跺式堆肥,另外一种是槽式堆肥。根据不同地区、不同季节选择适宜的辅料,目前常用的发酵辅料主要有玉米桔秆、麦壳、蘑菇渣等。尽管该处理模式前期投入高,但发酵产物具有生物活性强、肥效高、易于推广、使用持续性强等特点,同时可达到除臭、灭菌的目的,因而被认为是最有前途的一种鸡粪处理方法。

  三 蛋鸡场鸡粪无害化处理模式探索

  1 中小规模蛋鸡场鸡粪无害化处理技术

  在国家蛋鸡产业技术体系生产与环境控制岗位科学家指导下,我们分别在辛集市新绿科技发展有限公司养殖基地(蛋鸡存栏5万只)和河北万雉园农牧科技公司养殖基地(蛋鸡存栏32万只)进行了研究。以鸡粪和农作物秸秆为主原料,应用多种复合菌剂进行发酵生产有机肥。从市售诸多鸡粪发酵菌种中筛选了适宜的发酵菌种;提出了不同季节、填充物量等参数;制定了(鸡粪+秸秆粉+菌种→搅拌→堆制→配肥→晾干→包装→出厂)工艺流程;并对经济效益进行了分析。

  辛集市新绿科技发展有限公司养殖基地(蛋鸡存栏5万只)鸡粪及污物无害化处理场占地10亩,无害化处理车间65()平方米,总投资32万元(其中设备20.3万元,建筑11.7万元),日处理鸡粪7吨,年生产有机肥500吨。

  从表1可以看出,生产有机肥成本=1724÷5=345元/吨,有机肥市场售价为42()元/吨,每生产销售一吨有机肥利润为:420—345=75元/吨。

  年利润=500吨/年×75元/吨一折旧(设备20.3万元×10%+建筑11.7万元×5%)一占地费(10亩×600元/亩)=5350元。

  通过对小规模鸡粪无害化处理场(辛集市新绿科技发展有限公司养殖基地)投资与收益分析表明,由于设备投资所占比例较大、利用率低,而有机肥产量低、销路不畅而难于形成品牌,投资与收益比例不平衡,主要体现在生态效益。如果在丘陵或山区不占用耕地,采用条跺式堆肥方式,使用小型翻滚设备,可降低成本,获得较高经济效益。

  2 中小型鸡场与大型专业有机肥企业合作模式

  针对河北省蛋鸡养殖“小规模,大群体”现状,大部分中小规模鸡场由于受场地、资金、技术等制约,未建设与其相匹配的鸡粪无害化处理场所。“十二五”期间,国家蛋鸡产业技术体系产业经济研究室、生产与环境控制研究室、保定综合试验站,依托石家庄金太阳生物有机肥有限公司(晋州)规模大、设施设备先进、技术及销售等优势,开展了中小规模鸡场与大型专业有机肥生产企业的合作模式研究。

  为确保中小型养鸡场与有机肥厂顺利对接,研究并提出了以下实施方案:指导中小规模蛋鸡场通过设施改造、安装湿帘等,控制鸡舍温度;改造自动清粪系统,减少鸡粪水分含量。加强饲养管理,优化饲料配方,减少有害物质排放;使用微生态制剂,减少药物使用,利于鸡粪微生物发酵。有条件的鸡场设置晾晒场或对鸡粪预发酵处理。指导养殖场开展鸡粪发酵处理,有机肥厂提供发酵菌种;制定适宜收购价格,确保养殖场合理收益。在养鸡集中区域,投资或合作建设鸡粪预处理厂(晾晒、发酵);有机肥厂配备密闭专用运输车辆,并加强对运输人员管理、车辆的消毒。

  中小型鸡场与大型专业有机肥生产企业合作模式,既解决了大型有机肥厂原料来源,又使中小规模养殖场的鸡粪得到了处理,鸡粪处理可辐射晋州、辛集、藁城等周边市县,将成为河北省鸡粪无害化处理的发展方向。

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