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浅谈现代土鸡的养殖技术

http://ecwisner.com 云顶娱乐平台网站网址 周丽红 2017-07-21 网友评论

  笔者在沭阳县兽医站家禽门诊部和实验室工作多年.经常与土鸡饲养户接触,在为他们服务的同时也从中摸索学到了许多书本上没有学到的土鸡饲养管理技术和防疫技术。现在由于绿色食品和生态食品深受广大消费者欢迎,农村饲养土鸡的人也就越来越多。但是因为近几十年来我们畜牧兽医部门一直在推广良种鸡,大家熟悉的也都是针对良种鸡的饲养管理技术与防疫技术,对土种鸡的饲养管理技术和防疫技术到是不怎么熟悉了。为使这些现在又饲养土鸡的养殖户和老板少走弯路,减少不必要的经济损失,笔者现将自己掌握的土鸡饲养管理技术与防疫技术总结如下.供广大土鸡饲养户参考。

  1土鸡饲养管理技术

  1.1场地要求

  现在的土鸡饲养一般都是利用花木地(如沭阳县)或者林地饲养,这不但节省了土地,减少了租用养鸡场地的成本,而且因为是在花地林地饲养,在冬天花木林地可以挡住许多的寒风,使鸡少生病。在夏季花木可以遮挡住许多阳光,鸡不但可以少受阳光的暴晒,而且这些土鸡还可以吃到花木上和林地草上的虫子以及一些可口的青草.这些虫子身体里的天然蛋白和青草里的天然维生素.大大提高了鸡产品的品质.而且这些草鸡一年四季都生长在比较适宜的环境中,少生疾病,用药就少,药物残留就非常少,或者已经没有药物残留了,这也是笼养鸡不能相比的。

  但在花木林地如何盖好鸡舍就成为养好土鸡的第一关了。根据笔者多年来掌握的经验,盖鸡舍要选择地势高而且向阳的地方.因为地势高在下雨的时候雨水就不会流人鸡舍中,鸡舍才会干燥。而鸡舍向阳,阳光可以直接照进鸡舍,阳光照射鸡舍不但可以杀死鸡舍中的部分细菌病毒.而且阳光照进鸡舍也使鸡舍干燥温暖,鸡在干燥温暖的环境中鸡也不容易生病。鸡舍建设面积标准一般按照每只鸡0.1m²建设.养多少只鸡按每只鸡1m²计算。

  1.2育雏前的准备

  在进雏前一周,一要将育雏舍维修好,并备齐育雏用具,24h(每立方米空间以159高锰酸钾与30ral福尔马林的比例为宜),最后用百毒杀等消毒药进行彻底消毒。二是要准备好营养全、易消化、适口性好的不同日龄的雏鸡料。三是要准备好育雏常用药(如氟哌酸等)和消毒药(如百毒杀等)以及防疫程序所涉及的全部疫苗等。四是预热育雏舍:在进雏前1—3d(一般夏季1d,春季2d,冬季3d)鸡舍开始升温预热,使鸡舍内温度达到32。C左右。试温时,为避免污染已消毒的房屋及用具,要严格按照卫生防疫要求进行。

  1.3保证雏鸡质量

  雏鸡质量的好坏.直接关系到鸡的生长发育、成活率及生产性能,影响饲养效果,所以,苗鸡到场后要尽快疏散开来,让苗鸡通风透气。而不能为了查苗鸡只数,把装有鸡苗的箱子堆放在一起,使鸡苗长时问生活在高温环境中,容易造成苗鸡体质虚弱,不好养,成活率低,而且到家要立即供给雏鸡温开水,以弥补雏鸡在运输过程中散失的水分。

  1.4创造适宜的生长环境

  1.4.1温度

  刚出壳的雏鸡调节体温的机能都差.对温度的变化敏感。适宜的温度是育好雏鸡的首要条件,必须严格控制好。温度过高过低或变化太大,都不利于雏鸡的生长发育。育雏温度适宜与否可由雏鸡的状态来判断,温度适宜,雏鸡活泼好动,叫声轻快,饮水适度,睡时伸头舒腿,不挤压。温度低,雏鸡聚集在热源周围,拥挤打堆,很少去吃食,叫声叽叽不断;温度过高,雏鸡远离热源,张嘴抬头,烦躁不安,饮水量显著增加。

  1.4.2湿度

  湿度对雏鸡的生长发育影响也很大.尤其对一周龄左右的雏鸡影响更为明显。如湿度过低,会使雏鸡失水,造成卵黄吸收不良;如湿度过高.则雏鸡食欲不振.易出现拉稀甚 至死亡现象。实践证明,育雏前期相对湿度高于后期,主要是育雏前期室内温度较高,水分蒸发快.此时相对湿度应高一些。一般情况下,在育雏初期,往往出现湿度过小的情况,造成雏鸡饮水频频,腿干瘪,绒毛脆乱。此时,采取的最好措施是带鸡喷雾消毒或适当多放置水盘来增加湿度,随着雏鸡的生长。逐渐降低湿度。

  1.4.3光照

  适宜的光照可促进雏鸡采食、饮水和运动.有利于雏鸡的生长发育,达到快速增重的目的。在生产实践中一般采取自然光照与白炽灯供光相结合,控制白炽灯供光的原则为:前3d最好24h光照。第3d起至2周龄时15h光照,以后每周递减2h逐渐过渡到自然光照.4周后采用自然光照.以防止光太强鸡过分活动发生啄癖。

  1.4.4通风

  通风是为了排除舍内的污浊空气.尤其是二氧化碳、氨气及硫化氢等有毒有害气体。良好的通风可以保持育雏室内空气新鲜,还有助于调节室内的温度和湿度,利于雏鸡的健康生长。通风主要根据雏鸡的日龄、季节和天气的变化掌握,生产实践中可通过开关门窗来调节,但要防止贼风入室。

  1.4.5加强除粪

  鸡粪在高温条件下容易分解产生大量二氧化碳、氨气等有害气体,不利于雏鸡的生长发育,为保证雏鸡健康,必须搞好除粪工作,保持鸡舍空气新鲜。

  1.5育雏的饲养管理

  在育雏阶段,要按照雏鸡生长阶段的营养需要,保证雏鸡饲料供给,此时应24h供给饲料,但因为此时雏鸡的食管与消化道都发育比较嫩,所以饲料应该用洁净的水拌潮让雏鸡食用,但每次不能过多,最好以半天吃完为好。在育成阶段到放牧前饲料就不用拌潮了,直接放进去就可以了,而且也不用24h都喂食,每日饲喂5-6次就可以了,进入放养期并具有较强的自由捕食能力后,人工补料可逐渐减少到每日2~3次。但因为是土鸡,其消化能力与吸收能力都比较高,因此.不必要喂给多么好的饲料,以减少不必要的浪费,并注意早晨少喂。晚上多喂。

  土鸡的放养训练是饲养中的关键环节,要从开始抓起。雏鸡在舍内饲养4周后,此时可在中午让土鸡出来,在有围栏的场地活动活动,并开始训练其觅食,到时就要将小鸡赶入鸡舍。在教养的同时要有目的地训练小鸡的条件反射,直到小鸡听到人唤的声音就回来吃食饮水。此时还应抓住时机训练小鸡觅食饲料和捕食虫子的能力.随着小鸡的长大和气温的变化,其活动的时间可越来越长,小鸡经过约4-6周训练.就形成了条件反射,捕食能力和自我防护能力也就大大提高,直到全天放养,让其自由自在地捕捉昆虫,寻觅草籽,啄食嫩草.开始鸡的自然生态饲养。但开始时围的范围要小.让小鸡慢慢熟悉环境。随着小鸡长大和对周围环境的熟悉,以后围的范围要逐渐扩大,直到围起整个花地或者林地。

  1.6饮水管理

  在保证雏鸡饲料的同时还要保证雏鸡充足洁净的饮水。第一周的水要供给洁净的温开水。第二周以后就可以用冷水慢慢地兑饮温开水。直到全部饮用冷水为止,因为许多地方的水都有污染,所以在让鸡饮兑有冷水的水时一定要在饮水中放人高锰酸钾,放的浓度以水达到微红就行。直到鸡进入全部放养时才可以不兑入高锰酸钾。

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