土鸡雏鸡7～21周龄是育成期阶段。育成期放养管理的好坏，将直接决定土鸡在性成熟后的体质、产蛋性能和种用价值。

　　1 土鸡育成期的生理特点

　　育成期仍处于生长迅速、发育旺盛的时期，机体个系统的机能基本发育健全;羽毛已经丰满，换羽已经长出成羽，具备了体温自体调节能力;消化能力日趋健全，食欲旺盛;钙、磷的吸收能力不断提高，骨骼发育处于旺盛时期，此时肌肉发育最快;脂肪的沉积能力随着日龄的增长而增大，必须密切注意，否则鸡体过肥，对以后的产蛋量和蛋壳质量有极大的影响;体重的增长随日龄的增加而逐渐下降，但育成期仍然增重幅度最大;小母鸡从第11周龄起，卵巢滤泡逐渐积累营养物质，滤泡渐渐增大;18周龄以后性器官发育更为迅速。由 于 1 2 周 龄 以 后 性 器 官 发 育 很快，对光照时间长短的反应非常敏感，不限制光照，将会出现过早产蛋等情况。

　　2 土雏鸡的脱温

　　脱温或称离温是指停止保温，使雏鸡在自然的室温条件下生活。土雏鸡随着日龄的增长，采食量增大，体重增加，体温调节机能逐渐完善，抗寒能力较强，或育雏期气温较高，已达到育雏所要求的温度时，此时要考虑脱温。

　　脱温时间，春雏和冬雏一般在30～45日龄，夏雏和秋雏脱温时间较早，冬雏50～60日龄。脱温时期的早、晚因气温高低、雏鸡品种、健康状况、生长速度快慢等不同而定，脱温时期要灵活掌握。如冬雏往往已到脱温日龄，但室内外温度较低、昼夜温差较大，或者雏鸡体弱多病，要延迟脱温。脱温工作要有计划逐渐进行，开始时白天停温，晚上仍然供温，或气温适宜时停温，气温低时供温，约经1周左右，当雏鸡已习惯于自然温度时，才完全停止供温。

　　在养鸡实践中常遇到，特别是冬雏，当脱温后不久，气候突变冷空气袭击，此时仍要适当供温。因此，雏鸡脱温时候，仍要注意天气的变化和雏鸡的活动状态，采取相应的措施，防止因温度降低而造成损失。

　　3 土雏鸡脱温后的一般饲养管理

　　鸡从第6周开始，应根据当地气温变化情况，训练脱温，先白天不给温，只在夜间给温，晴天不给温，阴天气温偏低时给温，然后逐渐减少每天给温次数，最后完全脱温。土鸡脱温后的饲养阶段为43～120日龄，这一阶段应做好几方面的工作：

　　3.1 放养棚舍

　　放牧鸡的地方必须有采食的饲料资源，也就是昆虫、饲草、野菜、草籽等。也可以选择使用山地、坡地、林果地、农田、荒地、草场及草山、草坡、河湖滩涂和经济林地等地方，要求不是很严格。最好是地势平坦或者缓坡，背风向阳的地方。放牧饲养时，每667m2土地可以饲养鸡200～300只。有条件的地方可以轮换放牧，这样有利于资源的可持续利用，提高经济效益。搭建棚舍的技术要求不严格，尽量选择坐北朝南的地方，高度两 米以上，跨度4～5m，能够做到避风、遮雨、遮蔽阳光照射，有利于防止鼠害即可。建筑材料可以因地制宜，简易板房，也可搭建塑料大棚，北方黄土高原地区可依山势建土窑洞，供鸡晚上休息所用。

　　3.2 栖架

　　放养土鸡有登高栖息的习性，需要设置栖架，栖架由数根栖木组成，栖木大小应视鸡舍内鸡数而定。每只鸡占有栖木长度因品种不同稍有差异，一般为17～20cm。整个栖架为阶梯状，前低后高，栖架离地面高度一般为50～70cm，最里边一根栖木距墙为30cm。每根栖木之间的距离应不少于30cm。每根栖木横断面为2.5×4 cm;上部表面应制成半圆形，以利于鸡趾抓住栖木。栖架应定期洗涤消毒，防止形成“粪钉”，影响鸡栖息或造成趾痛。